Tag: igiene degli alimenti
Coronavirus e igiene degli alimenti per la ristorazione: le indicazioni dell’Iss
Il rapporto Iss Covid-19 n. 32/2020 si applica anche ai bar ed esercizi simili senza cucina
Contenitori per alimenti: più controlli sui materiali
Con il D.Lgs. n. 29/2017 prende il via la disciplina sanzionatoria per le violazioni di una serie di regolamenti relativi a materiali e oggetti destinati a venire a contatto...
